Dove fare aperitivo a Bergamo e provincia?
Hai cercato un buon aperitivo a Bergamo e ti sei ritrovato nella solita situazione deludente?
Ordini da bere, paghi il supplemento, e ti arrivano tre stuzzichini surgelati, un crostino unto e le patatine mollicce di sempre.
Oppure ti ritrovi davanti al classico “buffet illimitato”, dove i piatti sono tutti uguali e le pizzette sembrano di cartone?
Al Ristorante L’Angolo, abbiamo deciso di fare l’opposto.
Perché chi ama bere e mangiare bene non cerca quantità!
Cerca cura, qualità e piatti pensati con tecnica e passione.
Il nostro concetto di aperitivo
All’Angolo abbiamo creato un menù pensato appositamente per l’aperitivo: una selezione di piatti a base di pesce fresco e ingredienti stagionali, raffinati e bilanciati nei sapori.
Ogni proposta nasce da un lavoro attento di ricerca, sia nella materia prima che negli abbinamenti.
Per ogni piatto, abbiamo selezionato un gin specifico, capace di esaltarne profumi, consistenze e sfumature aromatiche.
Il risultato? Un pairing coerente, elegante, che unisce fragranze marine e botaniche in un’esperienza diversa dal solito.
Il menù
Ostriche KYS, Scampo di Scozia, Gambero di Borgo di Mare
Gin consigliato: Fontezoppa al pepe
Carpaccio di tonno e lamponi ghiacciati
Gin consigliato: Gin Major – Lago Maggiore
Carpaccio di seppia borgo di mare, pesca e basilico
Gin consigliato: Brockmans Orange Kiss
Tartare di salmone, burrata e misticanza
Gin consigliato: Acqueverdi La Valdôtaine
Crostone con formaggio di capra e manzo marinato
Gin consigliato: La Muerte Coca Gin
Cinque piatti, cinque gin, cinque motivi per godersi un aperitivo unico nel suo genere.
Un aperitivo vicino a Bergamo che vale il viaggio
Siamo a Trezzo sull’Adda, in provincia di Milano, ma a 20 minuti da Bergamo.
Parcheggi comodi, nessuna ZTL, e un contesto tranquillo dove puoi davvero goderti l’esperienza, senza fretta né stress.
Un aperitivo lontano dal caos, ideale per chi non si accontenta e cerca qualcosa di ricercato e originale.
Perché scegliere L’Angolo per l’aperitivo
Piatti ricercati a base di pesce fresco e ingredienti di stagione
Abbinamenti con gin selezionati, studiati per ogni portata
La cucina creativa dello chef Valerio Veneroni
Prenota il tuo aperitivo a L’Angolo
Se anche tu stai cercando aperitivi a Bergamo e provincia fuori dagli schemi, prenota ora il tuo tavolo all’Angolo.
Posti limitati. Solo su prenotazione.