Ristorante L'Angolo

I Menu

RICERCA E QUALITÀ

Siamo fermamente convinti che la qualità degli ingredienti sia la base fondamentale per creare piatti eccellenti, per questo ci impegniamo a selezionare solo prodotti di primissima scelta, sia per le nostre proposte a base di carne che di pesce.

Inoltre, per garantire sempre la massima freschezza dei nostri piatti, aggiorniamo costantemente il nostro menu, proponendo ogni giorno nuove portate che rispettano la stagionalità delle materie prime.

Il nostro obiettivo è offrire ai nostri clienti un’esperienza culinaria indimenticabile, attraverso la ricerca continua della qualità degli ingredienti e l’attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti.

Asporto

Il nostro menu serale anche per l'asporto, con uno sconto del 10%

E per iniziare

L'APERITIVO

SERVITO CON I NOSTRI STUZZICHINI

Americano, Negroni, Sbagliato, Spritz, Analcolico alla frutta, Calice di bollicine
€ 6.00

I Gin tonic

La nostra selezione di Gin Tonic con acqua tonica Fever Tree® da € 7.00 a € 12.00

I nostri menu

COPERTO COMPRESO BENVENUTO DELLA CUCINA € 4.50
ACQUA ULTRA FILTRATA ZEREAU € 2.00

I menu degustazione

Rete del pescatore

Benvenuto della cucina

Composizione di mare

Spigola cotta intera al forno 1 kg circa

Dolce a scelta

Piccola pasticceria

€ 94 per 2 persone

Il nostro pesce è certificato “Friend of Sea”, standard di certificazione leader per prodotti e servizi che rispettano e proteggono l’ambiente marino.
La certificazione premia pratiche sostenibili di pesca e acquacoltura distensiva

In carne e ossa

Benvenuto della cucina

Tagliere di salumi e formaggi con marmellate e composte

Filetto di manzo cotto in crosta di sale e pepe

Dolce a scelta

Piccola pasticceria

94 € per 2 persone

Le nostre carni provengono da allevamenti sostenibili e certificati Nature Meadows. I capi di bestiame sono allevati essenzialmente al pascolo cosa che conferisce alla carne proprietà qualitative e organolettiche uniche.
Alla base di tutto ciò c’è il programma per la garanzia della qualità del Border Bia che trova l’adesione di allevatori e aziende di lavorazione della carne.

Fidati di noi

5 portate

Benvenuto della cucina

Un percorso attraverso intuizioni, sperimentazioni, accostamenti inconsueti, per un percorso all’insegna del gusto.
Lasciati trasportare in questo viaggio insieme a noi.

Pre dessert

Dolce

€ 62 a persona

 

Il menù si intende per la totalità del tavolo

PER EVENTUALI ALLERGIE E INTOLLERANZE RIVOLGETEVI AL PERSONALE DI SALA

I MENU degustazione si intendono per tutto il tavolo