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Ristoranti di pesce Monza e Brianza:
L’Angolo
A pochi minuti da Monza, pesce selezionato ogni giorno e piatti curati dallo chef Valerio Veneroni
Cerchi un buon ristorante di pesce a Monza e Brianza?
Quando cerchi un ristorante di pesce a Monza, non basta che il piatto sia esteticamente curato: il pesce deve parlare con il suo sapore, senza bisogno di mascherarlo.
Ci concentriamo sulla qualità, selezionando prodotti freschi che raccontano la loro storia in modo semplice e genuino.
Ogni piatto è pensato per chi cerca una cucina che mette il pesce al centro, come un antipasto di pesce crudo che sa davvero di mare, o un risotto che esalta il sapore del pesce con pochi ingredienti, rendendo ogni boccone speciale.
La nostra cucina punta sulla freschezza e sulla qualità, senza complicazioni: il pesce buono non ha bisogno di salse o preparazioni elaborate.
Un menu che segue il ritmo del mare
Nel nostro ristorante, il menu cambia con il pescato e la stagione.
Ogni volta che ci visiti, troverai qualcosa di nuovo, perché ci piace lavorare con ciò che il mare ci offre al momento.
L’idea che guida la nostra cucina è proprio quella di rispettare i tempi e le risorse che la natura ci offre, quindi il nostro menu è sempre dinamico, senza mai rinunciare alla qualità.
Ogni giorno scegliamo i migliori ingredienti, e li lavoriamo con l’intento di farti scoprire il gusto del mare in tutta la sua purezza.
I nostri piatti
La nostra cucina mette al centro il pesce di qualità, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Il crudo d’am-mare offre un’armoniosa combinazione di scampi, tonno e gamberi, mentre il carpaccio di vacca marinato con cacao, burrata e ricci di mare è un incontro delicato tra mare e terra.
Per i primi, i tagliolini neri con gambero mediterraneo e burro affumicato e il risotto carnaroli con stracchino e tartufo sono piatti che esaltano il gusto genuino degli ingredienti. Un’altra proposta che non delude mai è la chitarrina artigianale ai frutti di mare, un piatto che unisce la pasta fresca e la ricchezza del mare, senza complicazioni, ma con tanto sapore.
Tra i secondi, la ricciola alla plancha con ciliegie fermentate e bottarga regala un piatto equilibrato e raffinato, mentre il nostro fritto misto con calamari e crostacei è croccante e leggero. Per un’opzione ancora più speciale, la catalana di astice è la scelta ideale, per chi cerca un piatto ricco e saporito.
Vini, gin tonic e abbinamenti
Ogni piatto può essere accompagnato da una selezione di vini italiani e internazionali, scelti per esaltare il sapore del pesce senza mai sovrastarlo.
Per chi cerca qualcosa di diverso, i nostri gin tonic, preparati con etichette selezionate, sono l’abbinamento perfetto per i piatti di pesce, aggiungendo un tocco di unicità.
Perché scegliere il Ristorante L’Angolo a Trezzo sull’Adda?
Pesce ed ingredienti selezionati con cura
L'esperienza dello Chef Valerio Veneroni
Un ambiente accogliente a pochi minuti da Monza
Domande frequenti
Dove mangiare pesce fresco vicino a Bergamo?
Se cerchi un ristorante che metta al primo posto freschezza e qualità, L’Angolo è la scelta giusta.
A soli 30 minuti da Monza, il nostro menu cambia insieme al pescato per garantirti piatti sempre freschi e saporiti.
Fate anche la frittura di pesce?
Sì, il nostro fritto misto è uno dei piatti più apprezzati dai nostri ospiti.
Croccante e leggero, con calamari, crostacei e verdure freschissime, perfetto per chi ama i piatti più tradizionali.
Avete anche alternative di carne nel menu?
Sì, nel nostro menù troverai anche piatti di carne, pensati per chi cerca qualcosa di diverso dal pesce.
Ogni piatto è preparato con la stessa cura e attenzione per gli ingredienti.
Il ristorante è comodo da raggiungere da Monza?
Siamo a Trezzo sull’Adda, facilmente raggiungibili in auto da Monza in meno di 30 minuti.
Inoltre, c’è sempre parcheggio gratuito nelle vicinanze.
Prenota il tuo tavolo all’Angolo
Che tu stia cercando un luogo per una cena speciale, un pranzo di lavoro o semplicemente per gustare del buon pesce nei pressi di Monza, L’Angolo è il posto che fa per te.