Siamo lieti di presentarvi un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile, perfetta per creare momenti speciali durante le imminenti festività natalizie.
Le nostre Cene Aziendali rappresentano un connubio perfetto tra l’alta cucina e l’atmosfera accogliente e festosa, offrendo un’occasione perfetta per rafforzare i legami aziendali e condividere momenti di gioia e gratitudine in un contesto unico e suggestivo.
Sia che siate una piccola impresa in crescita o una grande azienda consolidata, il nostro obiettivo è quello di offrirvi un servizio impeccabile e piatti prelibati che soddisfano ogni palato e lasciano un’impronta duratura nel vostro ricordo.
Piovra arrostita spinaci crema di zucca e nocciole
Gamberi in pasta kataifi e chutney di mango
Risotto mantecato al pomodoro vesuviano pesci, molluschi, crostacei in olio cottura
Trancio di Spigola alla lenza patate e porcini
Selezione di dolci
Panettone artigianale
Compreso, acqua, coperto e caffè
Carpaccio di Angus marinato, nocciole, tartufo nero pregiato
Cappuccino di carciofi, uovo in camicia e carciofi croccanti
Risotto allo zafferano con ragù di salsiccia e castagne
Guancia di maialino iberico brasata con patate soffiate e verdure
Tortino al cioccolato con zabaione al marsala
Compreso acqua, coperto e caffè
Insalata di granchio reale, verdure e agrumi
Carpaccio di manzo, tartufo nero e salsa parmigiano
Risotto ai porri dolci, astice, pomodoro e olive
Ravioli di zucca, cialda al parmigiano, balsamico 50
Filetto di maialino, ricci di mare e burrata
Choco ball, namelaka e frutto della passione
Panettone artigianale
Compreso acqua, coperto e caffè
Vapore di mare (pesci, molluschi e crostacei, verdure
Citronette)
Zuppa di pesce e crostacei senza spine con polenta bianca
Mantecato alla vaniglia
Salsa al cioccolato
Marron glacé
Compreso acqua, coperto e caffè
Tagliere di salumi e formaggi con focaccia di patate miele e mostarde
Riso al salto con ossobuco di vitello
Panettone artigianale e zabaione
Compreso acqua, coperto e caffè
Valcalepio Bianco e Rosso La Collina | € 6 a persona
Lugana Ca Maiol, Circus Cantine Lvnae | € 12 a persona
Soave Inama, Ripasso Valpolicella | € 17 a persona
