Mangiare pesce a Milano:
Ristorante L’Angolo
(Trezzo sull'Adda)
Dove mangiare pesce a Milano senza delusioni?
Hai cercato un buon ristorante di pesce a Milano con alte aspettative, ma la realtà al tuo arrivo era tutt’altra: pesce non fresco, piatti slegati e conti che non tornano.
A volte basta un primo fatto male o una frittura pesante per rovinare tutto.
Ma non stavi cercando nulla di complicato.
Solo un posto dove il pesce sia scelto con attenzione, cucinato bene, servito con professionalità.
Un ristorante dove conta ciò che assapori, non l’apparenza.
Un ristorante di pesce fuori Milano che vale il viaggio
A Trezzo sull’Adda, a mezz’ora da Milano, il Ristorante L’Angolo propone specialità a base di pesce fresco e prodotti del territorio.
Ogni piatto nasce da una scelta precisa: valorizzare l’ingrediente.
Lavoriamo con pescato selezionato e stagionale, cotture ottimali e abbinamenti equilibrati.
Niente effetti speciali inutili: solo tecnica, passione e rispetto per la materia prima.
La cucina di pesce a Milano secondo L’Angolo
Lo Chef Valerio Veneroni costruisce ogni piatto con attenzione maniacale ai dettagli:
ingredienti ben combinati, preparazioni precise, presentazione curata.
Il risultato?
Piatti saporiti, riconoscibili, con un carattere ben definito.
Il menu cambia spesso: segue la stagione, il mercato e l’ispirazione della cucina.
Troverai crudi, primi, secondi e anche proposte di carne, per chi cerca alternative al pesce.
Un assaggio del nostro menù
Ecco alcuni dei nostri piatti che meglio esprimono il nostro stile:
Il crudo d’am-mare con ostriche KYS, scampo di Scozia e gambero di Borgo di Mare
Com’è profondo il mare: pesci, molluschi e crostacei al vapore con ortaggi e salsa al prezzemolo
Il rumore del mare: chitarrina artigianale ai frutti di mare
Sicily: bottoni ai gamberi rossi con caprese scomposta e pane atturrato
Alla Lenza: ricciola alla plancha con seppie spadellate, pomodori camoni e olive
Frittura di pesce: il nostro fritto misto di calamari, crostacei e verdure, asciutto e croccante
I nostri percorsi degustazione
Se vuoi farti un’idea completa della nostra filosofia, puoi scegliere uno dei percorsi degustazione:
“I classici dell’Angolo” – 3 portate per scoprire l’essenza della nostra cucina – €55 a persona
“In Rete del Pescatore” – Benvenuto della cucina, Composizione di mare, Spigola cotta intera al forno da 1 kg circa, Dolce a scelta, Piccola pasticceria – €94 per 2 persone
Anche piatti di terra
Per chi preferisce la carne o cerca un’alternativa:
Contaminazione: tartare di manzo, cookies salato e fonduta di toma
L’intramontabile: vitello tonnato con salsa al tonno di Carloforte
Milan l’è un gran Milan: costoletta alla milanese cotta nel burro chiarificato
Vini, gin tonic e abbinamenti
Ogni piatto può essere accompagnato da gin tonic selezionati con cura (come il Fontezoppa al pepe o il Brockmans Orange Kiss),
e da una carta dei vini con etichette italiane e internazionali pensate per accompagnare ogni portata.
Una location elegante
La sala del nostro ristorante di pesce è luminosa, silenziosa, con tavoli ben distanziati e un’atmosfera accogliente.
Il servizio è attento ma mai invadente, sempre col sorriso.
Il posto giusto per parlare, stare bene e mangiare con calma.
Dove ci troviamo?
Ci troviamo a Trezzo sull’Adda, in provincia di Milano.
Una posizione comoda per chi arriva da Milano città, dall’hinterland o dalla provincia.
Siamo raggiungibili in circa 30 minuti d’auto e nei dintorni del locale è disponibile parcheggio gratuito.
Una scelta ideale per chi vuole mangiare pesce in zona Milano, lontano dal caos ma senza fare troppa strada.
Perché L’Angolo è tra i migliori ristoranti di pesce vicino a Milano
Pesce fresco selezionato ogni giorno
Menù stagionale e sempre aggiornato
A pochi minuti da Milano, con parcheggio comodo
Prenota il tuo tavolo
Che sia per una cena tra amici, un pranzo in settimana o semplicemente per mangiare del pesce buono,
prenota il tuo tavolo ora.
A tutto il resto pensiamo noi!